תזונה נכונה

תזונה נכונה בחגים – כמה עצות לאלה שאוכלים ולאלה שמארחים:

1. עקרת בית, נכון שזה חג, אבל גם את בן אדם. אל תבזבזי את כל כספיך וכוחותיך על להרשים את האורחים. הם אוהבים אותך גם אם תכיני פחות אוכל.
2. אל תשכחי שגם האורחים שלך בדיאטה, אל תקלקלי להם, הרי את אוהבת את האורחים שלך, אחת לא היית מזמינה אותם וטורחת בשבילם.
3. הכיני פחות אוכל, הוסיפי פחות סוכר ושמן, קני בשרים רזים יותר, הרי עוף, הודו ודגים הם אוכל נפלא. אפשר לבלות חג בלי תפוח אדמה המומס בשמן. יש היום תוספות נפלאות למנה עיקרים – קינואה, גריסים, כוסמת. אם כבר בא לך להכין אוכל – תמציאי מאכלים מירקות, שפע של ירקות.
4. תני מעט דבש ומעט תפוח – רק כמסורת ולא כדי לאכול אותם ממש.
5. השאירי את הפירות למנה אחרונה, הרי אפשר פעם אחת להסתדר בלי עוגות. ואם לא – תני עוגה אחת בלבד!!! כולם ישמחו שלא צריך לטעום מהרבה סוגים.
6. גפילטא פיש בגרסתו הפולנית, כלומר בטעם מתוק, אפשר לעשות בעזרת סוכרזית באבקה או בנוזל – אף אחד לא ידע את ההבדל.
7. אין צורך לטעום את האוכל שאת מכינה, הרי הכנת אותו עשרות פעמים קודם, זה ממש לא משתנה. את יודעת לעשות אותו מצוין, ואם באמת צריך לטעום – את רק תטעמי, אל תזללי.
8. חובה לשים על השולחן מים ומשקאות דייאט למי ששומר על המשקל, ולא רק מיצים ומשקאות קלים.
9. ואתם האורחים, תחשבו על מה שאתם שמים על הצלחת: האוכל בא והולך, השומן על המותנים והכרס נשארים לשנים.
10. תמלאו את הצלחת באוכל פחות משמין ותוסיפו מעט מהאוכל המשמין שתצטערו אחר כך על כך שאכלתם אותו. שום דבר אינו אסור, רק כדאי לבחור את האוכל בקפידה.
11. בימי החג כשבערב ממתינה לכם ארוחה גדולה, אל תדלגו על הארוחות במשך היום כדי “להשאיר מקום” לארוחה חגיגת. להפך – תוכלו רגיל, תואכלו ארוחות קטנות כל 3-4 שעות, לפני שאתם יוצאים לארוחה חגיגית,
12. תפסו איזה כריך או יוגורט עם ברנפלייקס כדי לא להיות רעבים, אז תוכלו להשתלט על האוכל ולא לתת לו להשתלט עליכם.
13. שתו לפני ובזמן הארוחה. זה מצמצם את כמות האוכל. העדיפו משקאות ללא סוכר.
14. כדאי לנצל את הימים החופשיים להליכה, טיולים רגליים ופעילות, ולא על רביצה בבית מול הטלוויזיה.

מעוניינים ללמוד על שיטותיה המקצועיות של אולגה רז לתזונה בריאה ונכונה יותר, לחצו כאן.

אם גם אתם רוצים לדעת וליישם איך לרדת במשקל ולשפר את בריאותכם עם תזונה נכונה, תפנו לדר’ אולגה רז ותרשמו לקבוצות או לייעוצים אישיים ותשנו לכם את החיים: 0524266934 או 036094147 או צרו איתנו קשר עכשיו.

מאת דר’ אולגה רז, PhD, תזונאית קלינית, מנחת קבוצות הרזיה, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי איכילוב