על קפה יש הרבה אגדות ומיתוסים.
למעשה, קפה נחשב היום כמשקה לגיטימי ואף כזה שלפי המחקרים העדכניים מועיל לבריאות, לדוגמה: מוריד סיכון לסוכרת סוג 2, למחלות כבד, לפרקינסון ועוד.
ישנם אנשים שקפה גורם להם לדפיקות לב וגם לקושי להירדם. אז להם לא כדאי לשתות קפה רגיל אלא להחליף לנטול, ו/או להימנע משתיית קפה לפני השינה. לרוב האנשים קפה אינו מזיק, אלא אם שותים אותו עם סוכר, שאז הסוכר עצמו הוא זה שעלול לגרום לנזקים בריאותיים.
חשוב גם לציין שבנוסף לקפאין, קפה מכיל עשרות אם לא מאות חומרים שמשפיעים על גופנו, שמתוכם נחקרו מעטים בלבד.
להלן כמות הקפאין המוערכת במיליגרמים בכוס של 200 מ”ל (אלא אם כתוב אחרת) בסוגי קפה ובמשקאות אחרים. יש לציין שהנתונים שונים ממקור למקור, תלויים מאוד בתהליכי עיבוד פולי הקפה ובצורת הכנת המשקאות, וההבדלים יכולים להגיע לעשרות אחוזים.
`
| סוג המשקה | כמות קפאין |
| קפה פילטר | 60-200, בממוצע 80 |
| אספרסו רגיל (30-50 מ”ל) | 63 |
| אספרסו כפול (60-100 מ”ל) | 125 |
| קפוצ’ינו / משקאות מבוססי אספרסו בתלות בכמותו | 63-125 |
| נס קפה | 25-75 |
| קפה נטול קפאין | 0-6, בממוצע 2.5 |
| תה ירוק | 24 |
| תה שחור | 40 |
| קוקה קולה קלאסיק / קוקה קולה זירו | 19 |
| פפסי קולה | 21 |
| פפסי מקס | 26 |
| משקאות אנרגיה | 32-210 ואפילו 267 |
מקורות (הנתונים נדגמו באוקטובר 2019):
www.healthline.com/nutrition/how-much-caffeine-in-coffee
www.medicalnewstoday.com/articles/324986.php
www.caffeineinformer.com/category/coffee
לתיאום טיפול אישי עם ד”ר אולגה רז, או להשתתפות בקבוצות להרזייה ולשמירה על הבריאות בהנחייתה האישית — בתל אביב בלבד!! — אנא הקלידו את פרטיכם בתחתית הדף, ונחזור אליכם בהקדם.