תחליפי ירקות

צבע

ירקות

אדום

עגבניות כולל רוטב עגבניות, מיץ ומרק עגבניות, גמבה, פלפל אדום, פלפל צילי

ירוק

ברוקולי, כרוב ניצנים, כרוב סיני, כרוב, חסה, מלפפון, בצל ירוק, שמיר, פטרוזיליה, כוסברה, נענע, מנגולד, סלרי, שומר, תרד, כרוב מסולסל, שעועית ירוקה, במיה, עירית, פלפל ירוק, עלי חרדל, רוקט, ארוגולה, ארטישוק, אספרגוס

כתום/צהוב

גזר, דלעת, פלפל צהוב/כתום, דלוריות, שעועית צהובה

סגול

סלק, כרוב סגול, חציל, בצל סגול

לבן

שום, בצל, כרישה, בצל שלוט, כרובית, קולרבי, ארטישוק ירושלמי, שורש סלרי, שורש פטרוזיליה, חזרת, קישוא, לפת, צנונית, פטריות, נבטים