דף הבית > מאמרים > תזונה בריאה
האמת : אין צורך להמנע. מונו סודיום גלוטמט ידוע לשמצה למרות שאין לכך שום סיבה מוכחת. למעשה מונו סודיום גלוטמט מצוי באופן טבעי במזונות…
במהלך השנים התפתח ענף ההנדסה הגנטית לשיפור והשבחה של יבולים שונים ואיתו גם נוצר גל של פחד מהשלכות התהליך. טרם הוכח שזה עושה איזשהו…
כדי למנוע העברת מחלות והרעלות מזון למיניהן חשוב להקפיד על מספר כללי היגיינה : לא להעביר מפה לפה – כלים כמו סכו"ם, בקבוקי שתייה…
1. מקור מצוין לויטמין C, אשלגן, חומצה פולית והפיט וכימיקלים בטא קרוטן וליקופן. 2. לפי מחקרים אכילת עגבניות עשויה להפחית סיכון לסרטן הערמונית, בעיקר…
מקור הפרי בסין אך הוא אומץ על ידי מגדלי פירות בניו-זילנד אשר העניקו לו את שמו על שם ציפור הקיווי הזעירה והביאו אותו להכרה…
המושג "חטיפי בריאות" מורכב מצמד מילים שאינן קשורות זו לזו והן – חטיפים + בריאות. למה ניתן באמת לקרוא חטיף בריאות? לירקות כמו עגבניות…
מהיכן הגיעו התפוחים? התפוח מוצאו באסיה ויש הטוענים שהוא הובא לאירופה על ידי אלכסנדר מוקדון. כמה זנים קיימים? כיום יש כ-7500 זני תפוחים בטעמים,…
רימון הוא פרי ייחודי שקרנו עולה בשנים האחרונות, הוא עשיר במיוחד בחומרים יחודים הנקראים פוליפנולים שהם אנטיאוקסידנטים אפקטיבים במיוחד שיכולים לנטרל רדיקלים חופשיים הפוגעים…
